島暮らしｉｎヨロン

今日も一日風の強い与論でした。

下りの船も抜港しました

そのため、先生が与論に来れず、

明日の狂犬病の注射は延期となりました

今日はの為草刈等お休みしたので、

久しぶりに、揚げ物作ってみました

サツマイモと人参と玉ねぎをかき揚風に



こういうのを私の実家（宮崎）のほうでは《ガネ》といいます。

夕飯のおかずはガネと魚の唐揚げ

お昼に残ったスパゲッティーでスパゲッティーサラダに



やっぱ揚げ物は時間がかかりますね

でも、このガネは美味しくてついつい食べ過ぎてしまうのです